Видео-курс: Торт «Букет»
Этот видео-курс по созданию и декорированию торта «Букет» и цветы в малазийской (корейской) технике.
Курс подходит для тех, кто уже работает с кремом и хочет усовершенствовать свои навыки, а также узнать, как сделать такой торт, который по своей красоте не уступает настоящему букету.
  • Разберём ошибки встречающиеся при создании кремов и рассмотрим рецептурную карту и правила создания ИДЕАЛЬНОГО крема!
  • Узнаете, как обрабатывается вафельная бумага и какие материалы мы используем для создания самого торта и декора.
  • Узнаете или закрепите, как правильно окрасить крем и сочетать цвета. ОТБЕЛИВАНИЕ КРЕМА БЕЗ ИСПОЛЬЗОВАНИЯ ДИОКСИДА ТИТАНА!
  • Узнаете основы работы с разнообразными кондитерскими насадками для создания цветов
  • Узнаете, как правильно собирается и оформляется торт в таком стиле. Какие материалы Вам понадобятся и как полностью изолируется торт
  • Самостоятельно исполните основные цветы:

роза, пион, роза Остина, гортензия, протея, ранункулюс, анемон, бруния, яблоневый цвет, орхидея, скабиоза, тюльпан, фрезия, веточки, листья, бутоны, ягоды и другие детали для наполнения композиции букета, разбираем особенности этих цветов!
В программе:
Стоимость видео-курса 110 рублей
Praline
Кондитерские и кулинарные курсы
Made by nevides.by
Copyright©2022 Praline
ИНДИВИДУАЛЬНЫЙ ПРЕДПРИНИМАТЕЛЬ
НОВИКОВА АЛЕСЯ СЕРГЕЕВНА
Адрес: РБ, Г. МИНСК, УЛ. Шпилевского, Д. 57 ОФ. 62
УНП: 193306849
Текущий (расчетный): BY02ALFA30132542500010270000 в BYN в ЗАО 'Альфа-Банк',
БИК: ALFABY2X
Made on
Tilda