На этом видео-курсе мы вместе приготовим торт «Perfect».
Начинка очень вкусная и самая шоколадная . Для истинных любителей шоколада.
Начинка:
Бисквит
приготовление крема
приготовление ганаша и прослойки.
Грамотная сборка и укрепление двухъярусного торта.
Выравнивание. Все секреты идеального выравнивания и острого угла. Выравниваем торт шестиугольник.
Рецепт авторского ганаша для покрытия, а также покрытия, за которое можно брать руками. Вы не будете переживать о трещинах и деформациях. Мы разберем все условия, при которых они могут возникнуть.
Работа над созданием модных разных текстур и покрытий на торте. Текстуры-это то что сейчас в тренде и долго будет еще оставаться основой в декорирование тортов.
ИНДИВИДУАЛЬНЫЙ ПРЕДПРИНИМАТЕЛЬ НОВИКОВА АЛЕСЯ СЕРГЕЕВНА Адрес: РБ, Г. МИНСК, УЛ. Шпилевского, Д. 57 ОФ. 62 УНП: 193306849 Текущий (расчетный): BY02ALFA30132542500010270000 в BYN в ЗАО 'Альфа-Банк', БИК: ALFABY2X