Кондитер с Нуля

Старт 6 февраля

Praline SCHOOL

от Шеф-Кондитера Алеси Мезенцевой

КОНДИТЕР с

Вы научитесь создавать самые популярные и модные десерты...

Хочу на курс!

НУЛЯ

Онлайн-курс Алеси Мезенцевой для тех, кто:

хочет научиться создавать сладкие шедевры
хочет свое хобби, увлечение, превратить в доход и не от кого не зависеть!!!

Научитесь готовить по моим рецептам и понимать процессы их приготовления
Получите БАЗУ знаний в кондитерском деле и сможете готовить как для семьи, так и на заказ
Выстроите алгоритм действий для создания своего бизнеса и стабильного дохода!

Опыт кондитера не нужен!

Программа онлайн-курса

⁃ Продукты, инструменты. Шоколад. Технологии приготовления бисквитов. Крема-основы.
⁃ Торт Шоколад-апельсин
⁃ Выравнивание торта. Особенности работы с ганашом. Рецепты ганашей. Правила при которых Ваше покрытие никогда не лопнет. Разбор и работа с краскопультом. Велюр. Трафареты на покрытиях. Вафельная бумага: веточка и пионы. Сахарная бумага и работа с ней. Узнаете почему картинки текут и пузыряться. Фальшярусы.
-Трайфлы
⁃ Капкейки
⁃ Конфеты Трюфеля
⁃ Зефир
⁃ Макарон
⁃ Меренговый рулет

ТАРИФЫ

VIP(только 3 человека)

8 тем - 8 Прямых эфиров (2 эфира в неделю) живое общение Вопрос-Ответ
Видео уроки
Доступ к видео урокам остается навсегда
Рецептурные карты
Ссылки на продукты и инвентарь
Конспект курса
Личный чат со мной
Личное общение после каждого изученного урока и разбор ошибок
Моя Эксклюзивная книга "КОНДИТЕР с НУЛЯ" где 95 страниц - это 4 бисквитных и 3 муссовых торта, наполеон; песочное, заварное, слоеное тесто; 40 видов десертов- маффины, панна-кота, кексы, пралине, щербет, тирамису, мармелад, карамель, нуга, трюфеля и др., а также про живые цветы и вафельную и сахарную бумагу

420 BYN

Оплатить

Я СО ВСЕМИ

8 тем - 8 Прямых эфиров (2 эфира в неделю) живое общение Вопрос-Ответ
Видео уроки
Доступ к видео урокам остается навсегда
Рецептурные карты
Ссылки на продукты и инвентарь
Конспект курса
Общий чат единомышленников, обмен опытом, знаниями, поддержка начинающих
Обратная связь от меня на 6 мес

280 BYN

Оплатить

Создатель курса Алеся МЕЗЕНЦЕВА

«Выберите себе работу по душе, и вам не придется работать ни одного дня в своей жизни». (Конфуций)

Десять лет назад все изменилось. Тогда я создала первый торт, как кондитер. Простой, покрытый мастикой.
В тот момент поняла, что мне нужно хобби. То, что будет вдохновлять. Так начался мой кондитерский путь.
На своём пути я не только постоянно училась сама, но и помогала другим мастерам развиваться.

В 2016 году участвовала в Международном конкурсе кондитерского искусства. Победила в трех номинациях. Золото за свадебный торт и сахарные цветы. Бронза
за лепку.
И всего этого не было бы, если бы я не нашла свое хобби. Хобби плавно переросло в любимое дело и теперь я ни дня не работаю.
Ваша Алеся Мезенцева.

Создатель и руководитель Десерт-студии «Praline»

Шеф-кондитер со стажем 12 лет

Более 5000 учеников из Беларуси, России, СНГ, Германии и других европейских стран

Одна из первых в Беларуси начала приглашать организаторов с разными навыками для проведения Кондитерских МК, где изначально училась сама и помогала другим мастерам развиваться

Победитель Международного конкурса кондитерского искусства в нескольких номинациях: золото за свадебный торт и сахарные цветы, бронза за лепку

Амбассадор KENWOOD

ИНДИВИДУАЛЬНЫЙ ПРЕДПРИНИМАТЕЛЬ
НОВИКОВА АЛЕСЯ СЕРГЕЕВНА
Адрес: РБ, Г. МИНСК, УЛ. Шпилевского, Д. 57 ОФ. 62
УНП: 193306849
Текущий (расчетный): BY02ALFA30132542500010270000 в BYN в ЗАО 'Альфа-Банк',
БИК: ALFABY2X

ДОГОВОР ОФЕРТЫ
ПОЛИТИКА КОНФИДЕНЦИАЛЬНОСТИ
УСЛОВИЯ ОПЛАТЫ